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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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6 s5 @9 \3 w$ O 美食电梯：
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3 J% w; q# M. @4 a [, W1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi9 ~3 [7 @2 G* B+ {- b' S, A
6 X1 I3 F" a% K# C. u' @) g; G5 Z2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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# `) R0 [- ]2 L, v6 W3 y5 c! x4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& @" A: \+ g1 @0 P6 s
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi# w- a/ s. G, P) d( ~* p5 k
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ z, v8 G! @) R7 l- ]0 Y: y+ q- P# K
/ b( h1 q2 q) l" L7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 U3 ~2 y6 o& Z: C
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 v' @2 H6 `0 g0 X5 {
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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2 E' u. E# M( a) T8 b: Z& \& r11. 文蛤蒸蛋—— 网球, K: F D& W; |! ^8 v: {7 P' q8 M& {
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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% p* @' h F( x; F q0 e% w13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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% q! n4 _4 o s6 b. e14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong. w: q- d2 i3 T$ z4 Q7 u# Y5 f
0 G7 i" B2 m+ C/ A3 k2 p15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# _' e8 S. {: A
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 9 w) ~4 s+ O/ q+ q f
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
, R8 q& o/ m! J- C* ?. n% R1 a+ z4 m
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 e+ y1 ~; @& {+ t b- v4 V. n
, q9 F3 L" J; c$ a4 K5 T$ N+ p
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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6 t' y2 p% M' D8 o21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong U. R8 N, H4 ^
8 q/ ^) p7 G+ p( W22. 酸辣汤——咪咪龙% H) I: t% I! q1 S* v
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong7 f V! E9 f1 }6 l3 W
8 d5 i8 l( `, E) @24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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) O+ H: F0 u* J1 g25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! j" ^; T$ P; p; ` b/ b6 o7 u& G; \
" E; E# x* \4 j! j26. 改良版玉带千张——happysongsong3 s# o8 ]0 E# D8 p% a' }
7 B$ q) |3 a: v% J
27. 清炖猪脚汤——happysongsong! k1 Y+ U T# i- b4 f
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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r* d: n/ b F( R29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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! E5 `3 ]$ u: ~' _1 U9 t' m" i! K31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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" ]8 m; _6 Y# D32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ m2 w4 H0 Y5 Y: m6 P2 ]
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球: A& f4 w( b: }* T
; n. B2 X' y6 J; Z34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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7 O. ~+ W, | k3 j35. 菠萝焖鱼腩——网球
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7 Q* A* J( W+ _36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 F# Y: }4 t0 k" }
; l( H$ ?; O p& b8 ?37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 I) D' m( D# o/ X) F! o' d
% h# b" K! Y9 m* A$ J! _38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; [* C& ^) V" B5 U; l
4 C2 `& Q& U H4 \9 r40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球0 ~. }1 q+ Y( f$ j8 Y
% W* ?$ ~! @8 a/ C41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( v3 r) {2 b% e, P
# z* Q+ j) a6 K; n6 V42. 茶叶蛋——Happysongsong8 ?) q( l1 ? A
_2 i3 C! V& |8 Z43. 佛手京白——网球- Q* R( b7 l$ L. N
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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$ W" o- u# K: f) N8 n9 C5 A% a. `4 s; X46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球4 l; U- g& S6 b5 E0 x
6 r8 d5 x# N9 ^% V47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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: v2 E+ i5 |$ A: Z. P48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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; B5 D3 I2 N4 D8 x2 s; }5 H49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球2 B+ ]0 o* l* w- Q& r" h5 ?
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 |! r$ I; u! ?* ?( t
9 p/ o1 w! D0 R- w- Q51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球$ A' u( d( X Y
& l; ~1 U- Y8 P4 Z' @- ]53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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3 T, R. H7 h% y) U6 J54. 干煸豆角——Happysongsong
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- X$ |8 B0 K% A. }& y* ~) i55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ x Q, P% q C( G& Q
2 J5 O; C- b1 ?/ H* |56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! y; V$ X$ L5 X+ a7 ~4 v
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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7 j. _8 k* D* L2 T; T60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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6 U2 k8 f2 s6 ^5 F a% F61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi0 J; l" \; ]( m9 \& s3 c7 w
- ^3 _3 e- M U& Q62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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[/ }7 X2 Q: J! k63. 酱鸭——Jane_xyp- C1 y& c: t `! w
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. [( w" c) z) {$ e* \
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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7 k! j, B* X0 [9 c67. 糖醋排骨——xxiuzi
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% K( r: |/ x" g& _# f( e68. 凉拌椰菜——网球
- E3 g: l. W. R7 R5 s( @7 {' b, H x$ V- i+ B
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. U5 h4 M- Y$ L" {' i3 p" [
- O5 d" {! x8 m8 N6 H70. 五彩鸡丁——lily_zl
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/ ?# P) M6 p" k: E9 M& g71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# c) P/ f8 k) N: A
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 G1 _& x1 u; c% o7 q" G( P
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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( y- o) s0 |$ X# Y: m) A75. 川式回锅肉——lily_zl$ G9 v. i8 i% [% |4 U$ }
; t7 l7 w7 W) V1 S4 X76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl3 p( Q+ o) `% Q; e5 P5 \
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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5 u/ s8 o+ P3 x78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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2 |; s( b4 ` p' ?79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球, F, `7 G) X7 N. C9 s
2 r9 i M3 D" b2 {& l' r4 `% u8 t80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球& v5 `! Y! c3 F6 v4 f
* G0 x8 u1 u& }$ ~# @& |) _81. 糯米藕——遁世的野草9 Z" N6 j: }' d! f# E8 V* z6 T; X+ s
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
+ }! l6 F: z/ g7 _/ L: J# d& I3 h) M3 m6 }7 @: y1 A- g
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl; q8 \; b# Z% I
) s6 B7 D2 }+ Z% s5 G% Z84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" A7 q4 c F( z( [* }4 ?
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球; \3 q3 _$ t, k7 W% w5 }* S& K
q2 R: {- {0 t# q* E89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球' A8 S/ }; m) }8 D
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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0 I3 ]8 n1 P, o) N91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 j5 H* D5 `& Q( `8 }
& I+ @* f7 N0 d* F k# }/ B; [92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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: X( ]( @4 R; @6 F3 h( B94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 d, {& L% p/ r; U' B
; \' p5 R, h& {+ a( o95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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8 S* |4 X+ ?. [96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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8 ^9 Z- G _2 h97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 t2 N, A5 q2 _8 ]/ G
$ T9 m' x3 K* y9 Q B& m98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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, J6 |, u6 i: ~9 B100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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0 K7 ]( b' k+ x" Y9 r5 g: c101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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) P1 U$ {8 K! d7 B7 V- l* F: M102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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; c; A j; z6 D3 c' @/ N103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
: Y+ U* n. n; K. U7 R8 l! Y3 ?( ^6 }. T& j
r* ^ w# x7 ]( q6 |+ R1 X105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
8 E# y7 z" `4 C! N/ S
n; D5 U# K5 ]7 p, ^ ?106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
9 z1 S- o( W# d8 G7 r& n- f8 B2 ^3 Y \- S; [& X. F
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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3 W h( m, j, a6 O. G) D, Y109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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# H" j4 G: F" H! N$ C) {$ r! y110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ Y! S5 Z2 Z$ n
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球' a! j# v) K% U1 [* Y7 E
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi6 l1 z7 D+ L% ~% g, m/ O( n
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 j$ |- o0 D3 E8 C9 N
9 q( }; ~+ C& z; \) u. I117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 H6 Z, ~2 N8 i* i l" C8 l/ _
: V% m# k+ c2 o+ o3 F, M% ?+ F$ O118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 k V8 \8 d6 x" y6 Y" K3 D$ ]" q
$ t( n- I: U+ b4 Z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 ~( L/ Y2 N4 H0 f' q9 p
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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% V' e1 m/ f9 F, S121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' n2 x9 `) k8 T
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 g2 r+ x5 x0 j8 B& e5 ^
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发表于 2009-6-20 21:47
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