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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 # Z$ o" B+ Q& G" u0 @- F) h' O
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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# [* R' S' o7 ]* t: _7 a% V5 Q （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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' D7 c6 S. K7 Z" d8 t7 O7 ?1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi3 x( m) J4 I4 L7 L
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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1 n# G6 s! M# o3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5 i! y8 |& h% T4 N+ M. Z- T1 y5. 酱牛肉 —— xxiuzi2 D y& R5 d- l: f. g/ i: t
5 d# K+ w, L9 ~6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% p! l8 o. P& x' g' h. }7 Q2 J/ E6 m
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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$ R$ C4 [8 e O0 g: L3 ~; V8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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' j( |4 D# D `- R' n10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
2 x2 g/ c3 [* H/ l( i& J: |; v3 ^1 X d$ @! `, _
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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4 w9 w" J, y2 u& I) a' @. ^+ k' [12. 苦瓜酿 —— 网球
9 a% ]2 j# j+ F' x& b$ b. J* L2 |; m2 J, X2 L! @+ |& Z' c
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# z2 s. J2 x- \2 \7 D& `
9 t$ T( B; d s7 M5 z
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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: z. J" f n0 E; p: w5 F4 o15. 蚂蚁上树——nancy200504137 F4 q* Y0 Q+ l* {3 ]9 B% R
/ ^% h9 ^( B" b" m% ]( y7 B9 s16. 鸡丁杂素 —— nancy200504138 p( j: k* A- ~1 W. T
( A4 S/ @2 ]" X; v9 [% a
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 , \' ~; V% @9 _9 A) k! V
9 b j2 I. i$ P" C* X( N7 r18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 & H* G" W* i+ u
- P. e# H$ l, B- }$ q0 `8 t. [19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ) U, a/ r, a2 b/ c0 `% \
6 B. s& J# ^+ d3 [! C3 _( G0 c! n
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 5 @$ A9 N; o5 r% Q, ?
6 U* L7 \7 m2 A J% y1 {, H5 t
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
1 m" R. j3 T9 v0 _
) a/ N/ V9 `0 E4 u; s% H' X22. 酸辣汤——咪咪龙5 T( I. t5 G L* n
; U! p" Y3 Q; {! ]3 k
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
8 ^2 Q; h( T3 b4 }& |3 R7 p3 {" u- ^5 R7 G1 _ i9 C H8 R% T: u
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! b0 H4 d* D* q
5 w' y+ y8 \% h
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK+ C$ s7 X. e7 f5 B, S8 \6 V
. M. f4 B- D, @! `26. 改良版玉带千张——happysongsong3 _% j/ V- S- o: j9 t/ y0 |1 O
& k4 ^% z4 @! L8 W8 ]
27. 清炖猪脚汤——happysongsong5 h) Q* a* e' P) b2 H$ L- G" \
4 g0 y/ K! M/ f1 L$ N28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
! G1 T, l4 {2 m/ \* h5 \: L* L# ^. W( L3 F5 g) R- q
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡+ _& g8 W0 W$ I% S
6 R# n- ]' Z; L* y4 [30. 四色田鸡——ILOVUTIK7 ^& {9 e( ?9 z2 r! s- p) `9 s' ~
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
. ]. { H% G# ^7 a7 ]$ ]+ |- l" p6 F; M/ r' y! h# ]/ X c; o
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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5 n" f5 S7 @! L+ R) ~+ K33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 i- p) k5 P n b% {' P
- z1 r& w, {7 {; G) y. G/ M34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" M( y' ]9 Y% k- h' `8 H7 C; @ r
2 d1 D1 q. f/ \) b$ D7 n0 x, ]
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: \# |2 Z5 |# d5 m8 J
0 ?, [, L0 K1 A. w) y) d37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: c% D. \7 v8 G7 a3 E3 `
% v# [' _0 f' {' H8 t! _9 ^9 E
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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2 P; j( T1 [: Y" G0 h* |0 @39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 h& a0 f6 n# W1 B9 B5 Y6 N' U
% H) n" {% M P2 r$ ]
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球! n& V; a6 w9 E9 V
* Z( B" P) p' r6 y4 z# Q; M6 U/ @41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 a) M7 L0 T9 |$ `0 m. S. c" G
0 w0 r" Z' Q+ m0 D) D( g- i42. 茶叶蛋——Happysongsong& o, ?+ P4 y# o/ n% ?# b: o: R
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43. 佛手京白——网球
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, C+ |# E! f* y' K+ N* M+ Q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
2 J* T0 Q+ c, B" B [
& f( Y" f @# I$ L5 @45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 \8 q) }2 z3 {- f. _5 _. [
$ k# a1 T1 C0 ~* @- H5 S46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 i+ W% ^3 T& ~5 S1 V" e
7 u1 U5 F) u) ^2 {47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
) z/ @. M9 B9 L K( j& q: t! n5 M: |+ p0 S4 N1 f: ]
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球7 b" y( A+ Y9 ?3 c4 V& u ?% k" ?
% |" \; t% g7 g' F( R" c50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413% g' b: h6 ~7 p
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
0 F& m: l$ Q2 Y: X, J9 _$ d; P6 J+ R: u, a2 l! P
53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ G7 J1 d! t3 N3 L! z! J
' j3 w; b( R' x! G54. 干煸豆角——Happysongsong1 ?) h* c9 i; k& }0 Q+ M
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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* a6 z: W( s0 u) z' B" y3 j56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
. T% z+ P: n; l" e! ~* h$ f. v- C' K: _
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
) i5 m3 s6 H; M+ N8 x7 @
: I4 x, E8 l! z7 {( Z2 j3 u" Y58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& V ^6 P, K" C9 O* f; s h5 }+ N
+ b0 o! D8 G& G! t ?* q4 N59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong C" O9 s4 B! `; U
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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0 d) q# U& v" }- z& Y/ C61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi7 b' q" X) u& J6 g4 S9 Z
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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5 N1 s# F! N$ M66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK# a8 Q9 C: f( V2 M5 @! N# r
: o. A$ Z- M3 t! S/ X2 Z) J67. 糖醋排骨——xxiuzi1 `& m! f' |4 h2 B
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68. 凉拌椰菜——网球
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1 a, S7 H8 }, W; f% Q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl+ a& x% M+ t! l l
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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0 u1 R% l0 u% c2 O71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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2 ]$ |, x* M' ?0 Z- Y9 [' ~72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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0 Q/ S6 }1 k- \8 X1 m9 P8 q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" {! k4 |2 R, G6 e
3 U5 L8 S4 f& V e+ e75. 川式回锅肉——lily_zl K/ T+ P. [7 e# E& I5 J: ]
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl! }9 V' h+ p) D
9 q" c/ S4 C: Y; D' q# A0 U77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl! H$ w, r" N7 G1 j3 Z; Y
8 @, X# [* l6 G! p% ^; z79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
5 u2 D0 P) C+ c* E7 [/ O8 k
$ k6 {/ c' k& s80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: j# v. E6 ~# V8 h. w' p' ~
$ Y* Z! B) |+ \
81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 Z, Q5 j* t2 F- J
9 L; |9 c3 O' f5 Z83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 @2 ^8 E" B* P7 w
' R( ^+ t1 d* j- O- w" n84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida' k. F* l5 j& a) I3 d
( {/ V( u# a# W) p& ?87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# a' r7 _+ D2 F
& W) h. w3 X- p2 @# o9 l88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球& d- \4 B+ |5 b: d" |5 w8 K* @+ N
" j# c0 {. ~+ F, {89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球1 W6 d) g9 ]: g. G D
/ S# v4 a2 w9 {% Q- L90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida4 \' ~, [. L# t2 E
; a1 ]6 s- O& P/ m$ L/ _! ~91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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) B; n% a+ h$ Q92.芙蓉醉——xxiuzi8 C1 r! N: ^- T* t/ t$ L' Q
2 p( E* V. K8 Z93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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& X& x# g9 \& @8 g94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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2 R8 U! [( m$ ?/ ?% \* h97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' G* m$ B2 F S* t8 i: }3 C" E& Y I
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ p! ?) `; m5 k/ }9 ^6 z+ C9 `6 r
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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2 T' S$ h( R3 p' F102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 d/ V8 t' A+ ~; _' ?, j4 ~3 ^
9 }7 W% F% b0 @. S103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi( A8 S7 ^, L8 E$ L- m
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 c8 T9 T5 h1 S" ~7 u
6 N$ D9 e: P+ C4 f' i108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球! M0 l" J# b$ ]* Z1 E: k5 Z
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ B5 w0 v* Q( |9 x; {* o" x
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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) ^) u$ H1 z! ~1 q112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球$ y6 Y" M" e- m( T
* [0 u4 Y5 p5 C5 v4 h, y% i113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球- h; d6 V& [7 P S+ p- {
% y7 C6 ]+ m' g( F4 ^5 t# n( l114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 I! K: A$ w7 X# p
6 c( S6 k. G) w6 `+ s0 C# ~/ g118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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) w6 `* b2 S2 ?* i& r" i119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi: Q! _. x4 R! v* W- m9 l& y: i
4 T1 i/ R) f& L% w120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 u" F# F7 {$ I5 M
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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v, s& [( \# p' l# T' e122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 l0 l, e8 B' a4 s- Z8 h
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球6 |( f9 @4 S5 U8 ^' i1 q5 M* N
) C: K) z6 s: Y0 f9 B124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl" |) A5 \+ c% j! k5 I( ^
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发表于 2009-6-20 21:47
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